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糖尿病患者饮食的六大误区
发布时间:2017-12-30 阅读:512次

  人们常说“能吃是福”,但对于糖友们来说饮食上还是有很多要注意的.,什么能吃?什么不能吃?其实,关于糖尿病,不是单纯的能吃与不能吃的问题,我们目的在于控制总热量,保证营养均衡,饮食自然也会因人而异。要注意的是控制总热量不是简单的数量和重量.

  糖尿病患者能不能喝粥
  可以喝粥。不过需要减少大米的份量,加一些杂粮和青菜,如小米、燕麦、菜叶等。但不要经常喝粥,粥在煮的过程中就会转化为糊精,能快速吸收。另外,煮粥时间不要过长,否则会引起血糖迅速升高。

  饭的食入是否越少越好
  不是越少越好,每天要有一定量的主食(不少于3两),如果很少甚至不吃,可能会导致:
碳水化合物摄入太少导致蛋白质和脂肪的分解增加,会引起饥饿性酮症;
米里面有丰富的蛋白质,占到7-8%,是每天植物蛋白质的主要来源之一,缺乏会导致机体抵抗力下降;大脑细胞和肌肉细胞活动需要糖的参与,缺乏会导致记忆力下降。

  不甜的东西可以多食?
  吃进去的食物都有一定的热量,比如花生、瓜子、蚕豆等都是不甜的,但是热量很高;而苹果,梨子等水果都是甜的,相同的重量情况下热量比花生、瓜子这些坚果类的东西少多了。15克(相当于15粒)的花生就等于200克的苹果,而200克的苹果吃进去很容易有饱感,而15粒的花生吃进去不知放在胃子的哪个角落。所以不甜的东西不是可以多吃,甜的东西也不是不可以吃。

  坚果类食物是否可以多吃?
  南瓜子100克中含蛋白质36克、脂肪46克、糖8克;总热量为590千卡,需散步3小时才能消耗。15克的花生、两个核桃相当于25克米的热量。每天坚果类食物30克左右为宜。

  无糖食品是不是可以随便吃?
  虽然是无糖食品,但有时用甜味剂取代,而且很多无糖食品是淀粉做的,它本身就是碳水化合物,仍会增加热量。如无糖月饼,它含有较多的碳水化合物,我们最多选择一小块品尝。

  糖尿病患者能不能饮酒?
  饮酒会让血糖难以控制,最好不要饮酒,更不能空腹饮酒。如果饮酒,每日不超过1~2份标准量(一份标准量含酒精10克),糖友饮酒需遵医嘱。

  饮食是个大学问,在控制总热量的基础上,既要平衡膳食,又要选择升血糖速度慢的、学会食物之间的交换。这需要一步步认知,但不管怎样饮食,判定你饮食是否合理的一项重要指标是你的体重,如果体重没有达标说明你的饮食还有问题,可以咨询糖尿病专科护士和营养师哦。  张晓义


 

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